但凡事總都有第一次的,鼓起勇氣,出發！
下午4:00從公司出發,坐4:36的高鐵南下嘉義,
6:00準點到達太保站轉計程車往目的地井仔腳前進,還好計程車現在都有GPS定位,不會迷路,不過還真是很遠ㄋ,照跳錶要$980,還真是......貴
下次再來,要搭台灣好行,可以省很多,不過一天只有2班車,時間就必須算精準囉！
清晨5:00,風呼呼刮著窗戶劈哩啪啦的響,起床,把我所有帶來的衣服都穿在身上,帶上帽子,出門遛遛.大地還未甦醒,一片漆黑,出了民宿的大門,一陣陣冷風吹來,
哇！風還真的大,好冷喔！
剛剛沒走多遠,便看到隔壁老太太已經運動回來了,互道早安後,老太太找了根棍子塞在我手裡,和我說「拿著棍仔不怕野狗」.哇！原來這兒的野狗會咬人的呢,ㄋ還真是沒有經驗的都市人.
拿著棍子拉緊帽子獨自往海邊走去,兩邊的魚塭水面被風吹打的泛起了陣陣漣漪,不斷的拍打著池邊,看起來也很波滔洶湧,不敢走田埂,怕一個不小心被大風颳進水裡.
忽地一群鳥呱呱叫著從蘆葦叢中竄出沿著水面拍水而去,天太黑看不清是甚麼鳥,我想是鴨子吧！站在海邊才10分鐘,就開始感覺手腳冰冷僵硬了,只好往回走,隨便撿了一條小路往前行,這時天漸漸的濛濛亮了,今天雲層太厚,沒有日出天就亮了.
轉彎,
暼見10步外的水塘中停了好幾隻鷺鷥、高蹺鴴,立馬屏氣輕移蓮步,悄悄靠近.
唉！野外的鳥,就是機靈,我才走了一步,立刻驚飛而去,剩下2隻不怕死的高蹺鴴站在遠遠的水中悠閒的踱步
第一次見到圖片中的高蹺鴴很是興奮,
修長的雙腿真是優雅又迷人
好想和牠要張大頭簽名照喔！
前行100步，井子腳瓦盤鹽田出現在眼前囉
「井仔腳瓦盤鹽田」是台南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，也是台灣最古老的現址鹽田，至今有180多年歷史。
史書上記載，鄭氏諮議參軍陳永華，認為當時平埔族製鹽技術不佳，所煎出的鹽品質苦澀，於是改革製鹽方法，在海邊築埕，然後在其上鋪碎瓦片，再引水到鹽池，經由日曬成瓦上的結晶鹽。但是後期因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，使原來遍布於此處的鹽田，漸漸荒廢棄置。（以上資料引自交通部觀光局嘉雲南國家風景區管理處）。
所以現在所看到的鹽田都是觀光用途囉！沒有人再用這種方法製鹽囉！
而當初為了阻止泥土和鹽的接觸把破掉的瓦片平鋪在結晶池的底部,現在也變成了馬賽克拼貼藝術了喔！非常有歷史及藝術人文的價值.
今天的風很大也很冷
曬鹽真是一個很辛苦的工作
深深的體會到「誰知盤中飧粒粒皆辛苦」
轉眼快7:00,趕快趕回民宿,吃早餐
8:30要開始工作
今天是工作日呢
PS交通
地址-臺南市北門區永華里井仔腳
搭車-臺鐵 -至臺南站下-轉搭興南客運(往南鯤鯓)至西山站下
高鐵 -嘉義太保站-台灣好行專車-北門遊客中心-轉搭興南客運至西山站下
part2 http://happy-fish1126.blogspot.tw/2015/02/part2.html
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