好吃的鮭魚燉飯！！！

對於煮飯煮菜這檔事呢！
我通常停留在「說的一手好菜」階段，不過在做失敗3次燉飯後，也成功的挑起了我的好勝心。

這2天天氣不佳一直下雨，閒閒沒事，決定再來挑戰一次。
看到冰箱裡有一塊前幾天在「好市多」買的鮭魚，
決定來做個『鮭魚燉飯』吧！



拿出前2天買的3顆小番茄(最近番茄真的帳翻天囉！一斤要$80呢！)、洋蔥，乾香菇和昨天吃剩下的1/8塊南瓜，一起洗洗切成小塊，
鮭魚用酒、鹽、薑先醃了一下。
起鍋，
放了豬油，爆香香菇、洋蔥，
接著放下番茄、南瓜加點鹽一起炒一下，
再放米和鮭魚一起下去伴炒一下，最後放下一碗玉米、碗豆、紅蘿蔔的混和冷凍蔬菜，
就可以移到電鍋按下煮飯就可以了。
你覺得這樣就大功告成了嗎？
告訴你，
現在才是成功失敗的關鍵啊！！！
★放水★
水不能太多（飯會爛掉），水不能太少飯會煮不熟，
不過以我失敗3次的經驗是，『寧少不多』。
為什麼喔！
因為飯爛掉了就沒得救了，
沒熟嘛！可以再放點水，按下去再煮一次囉！
不怕飯不熟的！
20分鐘後香噴噴熱騰騰的鮭魚燉飯出鍋了，
哇哇哇！大成功！

燉飯，真是簡單省事的料理！
你也在家試試看囉！

此次完美的演出
值得寫一篇炫耀文！！！